25年贝师傅腊味礼盒598型-福泰安康
配置及克重:烟熏风干腊鸭----500g
黑猪烟熏腊肉----250g
烟熏腊鸭腿------500g
烟熏年味腊鱼----450g
广式鲜味腊肠----400g
烟熏麻辣腊肠----400g
简介:高山黑猪肉:选用东辽高山黑猪肉,自然谷物果蔬喂养,林间自由慢养,肉质更鲜美,口感劲道,肉味醇香。
传统腌腊技艺:世代手艺,不断加工改良,远近闻名。
匠心腌制:将一块块肉质均匀的肉,融合多种香料,用以粽叶挂绳覆于缸内。
柴火慢熏:烟熏款采用核桃壳、柏树枝叶,橘皮,果木等以烟熏之,晾于通风之处,肉质干而不材,肉香馥郁。
精心晾晒:贝师傅腊味按照古法炮制,非烟熏款采用传统风干晾晒之法,在独有的气候条件下,经晒、吹、露,让腊制品自然孵化。